Locanda Montelippo
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La Locanda è posta tra le città di Pesaro e di Urbino, a 21 chilometri dalla prima e a 17 dalla seconda.
Occupa un casolare risalente ai primi anni del '900, situato su un pendio collinare in posizione panoramica e restaurato con cura facendo uso di moderne tecniche di bioedilizia. |
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Particolarmente curata è la ristorazione affidata alla professionalità di Andrea Aiudi (executive chef di consolidata esperienza).
I piatti sono prevalentemente a base di prodotti locali e puntano al recupero di ricette d'altri tempi che variano in sintonia con i ritmi della natura.
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Su richiesta, la sala ristorante può ospitare piccoli convegni e/o conferenze (max 80 posti). Sono disponibili i servizi di video-proiezione, filodiffusione e collegamento ad internet wi-fi.
Nel grande orto aziendale si producono vari tipi di verdure e di frutti di bosco.
Questi ultimi vengono anche impiegati nella produzione di confetture e succhi di frutta, commercializzati nel punto vendita aziendale.
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