Il Ginepro
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Si trova a 700 metri di altitudine tra prati, boschi e campi coltivati in un intatto ambiente naturale.
Il Ginepro è stata una delle prime aziende agricole delle Marche a diventare "agriturismo" ed ha conservato l'atmosfera di un tempo.
Vi si allevano capre, pecore, conigli e galline e vi si coltivano cereali, frutta e prodotti dell'orto, impiegati nella confezione dei piatti tipici serviti nel piccolo ristorante.
Dà la possibilità di alloggiare in due camere poste al primo piano della casa colonica. |
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Di notevole interesse è la cucina, i cui piatti si rifanno alla tradizione contadina locale con largo impiego di paste e gnocchi fatti in casa, e del tartufo nella stagione adatta.
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Nel fiume Auro, che scorre a fondo valle, sono presenti numerose piscine naturali, frequentabili nella bella stagione. |
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