Ogni autunno Morro d’Alba celebra due delle sue eccellenze: il vino Lacrima di Morro d’Alba e il tartufo di Acqualagna. La Festa del Lacrima e del Tartufo è un evento che unisce gusto, tradizione, cultura ed enogastronomia, offrendo momenti di degustazione, incontri con produttori, stand gastronomici, intrattenimento e promozione del territorio.
Nella sua 20ª edizione, l’evento si svolgerà dal 16 al 19 ottobre 2025.
La manifestazione si propone di celebrare il connubio tra vino Lacrima e tartufo, due specialità tipiche della zona che si incontrano per offrire esperienze gastronomiche e sensoriali uniche.
Degustazioni e stand
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Le cantine produttrici di Lacrima di Morro d’Alba saranno presenti agli stand per offrire degustazioni.
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Il tartufo, fresco o conservato, sarà protagonista nei piatti e nelle preparazioni proposte durante la festa.
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Alberi protagonisti nell’offerta saranno anche altri prodotti tipici: olio, funghi, miele, confetture, cioccolato, spezie e altre specialità marchigiane e italiane.
Cultura, intrattenimento e valorizzazione del territorio
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Oltre al cibo e al vino, ci saranno momenti culturali, musica, animazioni e attività collaterali per rendere l’esperienza più coinvolgente.
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L’evento porta l’attenzione su Morro d’Alba e il suo territorio: il borgo, le vigne, l’identità del vino Lacrima e la tradizione del tartufo saranno al centro della promozione locale.
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La festa offre l’occasione per far conoscere i produttori, favorire il contatto diretto con i visitatori e stimolare il turismo enogastronomico nella regione.
Il vino Lacrima di Morro d’Alba: un protagonista DOC
Il Lacrima di Morro d’Alba è un vino rosso DOC prodotto esclusivamente in provincia di Ancona, nei comuni intorno a Morro d’Alba.
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Il nome “Lacrima” deriva dal fatto che gli acini, nell’ultima fase di maturazione, tendono a presentare piccole fratture da cui fuoriescono goccioline di succo (lacrime).
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Il disciplinare richiede che almeno l’85 % del vino sia prodotto con uva Lacrima e permette l’aggiunta, fino al 15 %, di altre uve nere locali.
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Organoletticamente, si distingue per il colore intenso, aroma floreale e fruttato, struttura equilibrata.
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Si abbina bene con prodotti tipici marchigiani: salumi, primi piatti rustici, carni bianche o piatti con funghi e tartufi.
Il tartufo di Acqualagna: l’altro “re” della festa
Acqualagna è rinomata come città del tartufo, con una tradizione che spazia dal prestigioso tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) al tartufo nero, tartufo estivo e tartufo bianco minore (“bianchetto”).
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Il tartufo sarà protagonista delle degustazioni, piatti speciali e iniziative gastronomiche durante la festa.
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Acqualagna organizza anche la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco (nei primi weekend di novembre) e altre fiere stagionali per il tartufo nero e tartufo estivo.
Informazioni utili per chi vuole partecipare
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Date: 16-19 ottobre 2025
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Luogo: Morro d’Alba (AN), nei vari spazi e stand previsti nel borgo, nelle piazze e zone adibite alla manifestazione.
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Partecipazione: chi visita la festa può acquistare un calice (con sacchetto) per le degustazioni gratuite presso gli stand delle cantine aderenti.
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Produttori: diverse cantine del territorio prendono parte all’evento per far conoscere la produzione del Lacrima.
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Consigli pratici: indossare scarpe comode, programmare in anticipo trasporto e parcheggio, sfruttare la presenza degli stand per degustazioni e visite ai produttori locali.
