Dal 30 maggio al 2 giugno 2025, il Lido di Fano (PU) ospita la 23ª edizione del BrodettoFest, il più atteso evento gastronomico della riviera marchigiana dedicato alla cucina marinara e in particolare al celebre brodetto di pesce dell’Adriatico.
Il BrodettoFest nasce dall’incontro tra la sapienza dei pescatori locali e la creatività dei grandi nomi del mondo food. Oggi è uno dei principali eventi culinari in Italia dedicati al mare. L’edizione 2025 si presenta ricca di novità, ospiti e degustazioni.
Le novità dell’edizione 2025
Villaggio del Gusto: un nuovo spazio dedicato alle zuppe dell’Adriatico, alle marinerie italiane e alle tipicità regionali. Tra gli ospiti: il Ciuppin ligure, il Crostolo di Urbania e ricette con il Granchio Blu.
- Gara Nazionale delle Zuppe di Pesce con 8 chef in sfida e una giuria d’eccellenza: Sonia Peronaci, Igles Corelli, Alberto Lupini, Diego Casali.
- SpazioBro – La cucina dei pescatori: il brodetto preparato dal vivo nei pentoloni, secondo la tradizione.
- Palabrodetto: cooking show con Monica Pannacci, lo chef stellato Roberto Di Pinto, e un appuntamento solidale “In Buone Mani”.
Musica, cultura e intrattenimento
- Concerti gratuiti con Raphael Gualazzi, Marina Rei, la Funkasin Street Band, la Musicamdo Jazz Orchestra e Alessandra Doria.
- Incontri e talk culturali, con ospiti come Oscar Farinetti.
- Area bimbi Brodetto&Kids, con laboratori e giochi educativi sul mare, in collaborazione con il MASAF.
E ancora: Brodetto&Wine, la Brodetto Boat, e un circuito di ristoranti aderenti per gustare il brodetto anche nei locali della città.
Informazioni utili
- 📍 Dove: Lido di Fano (PU)
- 📅 Quando: dal 30 maggio al 2 giugno 2025
- 🎟️ Ingresso: libero, attività e degustazioni a pagamento
